あやこがね味噌 | ふくいぶき味噌 | |
<商品紹介> 会津産のあやこがね大豆を使用した、無添加の生みそです。 御味噌汁に良く合い、人気商品の一つです。 柔らかい大豆を使っているので、口当たりがまろやかです。 <価格> ・ 450g 300円 ・ 900g 500円 ・ 1k 550円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
<商品紹介> 南会津産のふくいぶき豆を使用した、無添加の生みそです。 御味噌汁に良く合い、人気商品の一つです。 <価格> ・ 450g 300円 ・ 900g 500円 ・ 1k 550円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
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青豆味噌 | 雑穀味噌(あわ・きび・ひえ) | |
<商品紹介> 国産の青豆を使用した、無添加の生みそです。 料理に良く合うお味噌です。 大豆で作った味噌とは風味が一味違います!! 是非、お試しください。 <価格> ・ 350g 300円 ・ 750g 500円 ・ 1k 650円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
<商品紹介> ベースはあやこがね味噌ですが、そこにひえ・あわ・きびの 3種類の雑穀を入れ熟成させた味噌です。 雑穀を入れるだけでこんなにも味が変わるのかと、新たな 発見です。 非常にコクがあって美味しい味噌です。 雑穀入りと言う事で、健康にも良いですね。 <価格> ・ 400g 400円 ・ 1kg 700円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
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三年熟成青豆味噌 | ||
<商品紹介> 国産の青豆を使用した、無添加の生味噌を蔵で3年間じっくり熟成させた味噌です。 味噌鍋、田楽味噌、お味噌汁にピッタリです。 3年の年月が織り成す香りと深い味わいをご堪能ください。 <価格> ・ 350g 300円 ・ 750g 500円 ・ 1k 650円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
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米麹 | 米(ひとめぼれ) | |
<商品紹介> 湯田家で収穫したお米「ひとめぼれ」を使用した米麹です。 味噌や甘酒を作る際にお使いください。 尚、保存は発酵が進まないように冷蔵保存、長期保管の 場合は冷凍保存をしtげください。 <価格> ・ 1kg 500円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
<商品紹介> 湯田家で収穫した「ひとめぼれ」です。 南会津の澄んだ水と空気、サンサント降り注ぐ太陽が ギュギュッと詰まったお米です。 <価格> ・ 1kg 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
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大根の味噌漬け | ミョウガの味噌漬け | |
<商品紹介> 南会津産の大根を「ふくいぶき味噌」で漬けこんだ 無添加の味噌漬けです。 無添加のしょっぱい昔ながらの味噌漬けです。 <価格> ・ 150g 200円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
<商品紹介> 湯田家で収穫したミョウガを「ふくいぶき味噌」で 漬けこんだ無添加の味噌漬けです。 無添加のしょっぱい昔ながらの味噌漬けです。 <価格> ・ 100g 150円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
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味噌漬けMix | ||
<商品紹介> 南会津産の湯田家で収穫したキュウリ・ヤーコン・ミョウガ・ ハヤトウリを「ふくいぶき味噌」で漬けました。 無添加のしょっぱい昔ながらの味噌漬けです。 <価格> ・ 200g 350円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
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三五八 | 甘酒 | |
<商品紹介> 福島や山形ではおなじみの三五八。 気温が低いこの地方では糠床が凍ってしまい使えないので 三五八が作られたという話もあります。 塩・麹・米を3:5:8の割合で混ぜたものです。 野菜だけでなく、お肉や白身魚などに使用できます。 米は南会津産の「ひとめぼれ」を使用しています。 <価格> ・ 400g 300円 ・ 800g 500円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
<商品紹介> 湯田家で収穫した「ひとめぼれ」と麹だけで作った無添加の 甘酒です。 ほんのりした優しい甘さが特徴です。 <価格> ・ 200g 200円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
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無添加梅干し | 無添加カリカリ甘梅漬け | |
<商品紹介> 無添加の手作り梅干しです。 南会津産の梅と紫蘇を使い、3日間天日干ししました。 真心を込めて作った、手作り無添加梅干しです。 太陽の力がいっぱいに詰まった梅干しはいかがでしょうか。 梅は栽培期間中は無農薬です。 <価格> ・ 100g 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
<商品紹介> 南会津産の梅と紫蘇を氷砂糖で漬けた甘梅漬けです。 カリカリとした食感と、後味が爽やかな甘さをお 楽しみください。 <価格> ・ 100g 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送いたします) |
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寒干し大根 | 青豆 | |
<商品紹介> 湯田家の畑でスクスクと育った大根を、南会津の厳しい 寒さの中干した寒干し大根です。 大人気商品の一つです。 現在予約受付中です。 <価格> ・ 1本 300円 |
<商品紹介> 青豆味噌に使用している青豆です。 「ひでん」という品種です。 <価格> ・400g 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
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黒豆 | 打ち豆 | |
<商品紹介> 南会津産の黒豆です。 <価格> ・ 500g 500円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
<商品紹介> 青豆(品種:ひでん)を使用した打ち豆です。 煮物などにお使いいただけます。 <価格> ・ 150g 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
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あわ | きび | |
<商品紹介> <価格> ・ 100g 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
<商品紹介> 白米に比べ、食物繊維3倍・カルシウム2倍・マグネシウム4倍 鉄分3倍多く含まれています。 きびご飯はいかがでしょうか。 〜作り方〜 1合の米に大さじ1〜2杯のきびを混ぜ炊き、 その後少し炊飯器の中に置き蒸してください。 <価格> ・ 100g 300円 (お客様のご希望に応じた量を発送可能です) |
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ひえ | アマラサス | |
< 商品紹介> <価格> ・ 100g 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
<商品紹介> 慢性貧血症や老人性骨粗しょう症の予防に効果があります。 <金額> ・ 100g 300円 (お客様のご要望に応じた量を発送可能です) |
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野菜セット | ||
<商品紹介> ばあちゃんの畑で栽培しているお野菜をご希望の金額分 発送いたします。 セットでなく単品での注文も承っております。 栽培中の野菜とその金額に関してはばあちゃんの野菜畑を ご覧ください。 <価格> ・ お客様ご指定金額 |
・上記の商品に関しては、その年の収穫量によってつくる量が
増減いたします事をご理解願います。